Plats gastronomes 5200 ml Description Découvrez nos 10 plats aluminium Plats gastronomes en aluminium jetable principalement utilisée par les traiteurs, bouchers, les associations ou même pour le particulier Ce plat alu sera idéal pour faire cuire, ...
197.63€ Port (9,60€)
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Caissette papier impression décor Alizée sur la face extérieure, indispensable pour faciliter la manipulation des pâtisseries en garantissant l'hygiène. Pour gâteaux, tartes aux fruits, entremets. Caissette ingraissable.
197.44€ port compris
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La barquette alimentaire oblongue en cellulose - issue de bagasse de canne à sucre - est l'alternative de la barquette oblongue en plastique PP.Ses atouts :Cette barquette alimentaire en fible végétale dispose d'une protection contre l'eau et les sauces grâce à son couché en PLA.Le PLA - un bio-polymère d'origine végétale qui rend la barquette étanche - est parfaitement compatible avec la liaison froide. Ces barquettes écologiques peuvent donc être scellées avec un film pelable. Cette barquette en fibre de canne à sucre s'adapte aussi bien à la liaison froide qu'à la liaison chaude. Elle peut passer au congélateur, au four et au micro-onde jusqu'à 150°. Ses caractéristiques :Longueur : 158 mmLargeur : 102 mmHauteur : 35 mmContenance : 320 ml Conforme à la norme EN13432, cette barquette est respectueuse de l'environnement de la conception au recyclage.Deux processus de biodégradation sont possibles : le compostage ou la méthanisation. Cela permet de valoriser le déchet d'emballage en le réutilisant pour produire du compost ou de l'énergie sous forme de biogaz. CARACTERISTIQUES DU PRODUIT Conditionnement : 1020 Longueur (mm) : 158 Largueur (mm) : 102 Hauteur (mm) : 35 Matière : Fibre canne à sucre Poids (g) : 9.7 Four traditionnel : Oui Micro-ondes : Oui Congélateur : Oui Remise four : T° Min : -20° T° Max : +150° Couleur : Blanc CARACTÉRISTIQUES COLIS Unités par pack : 85 Largueur carton (cm) : 40 Longueur carton (cm) : 60 Hauteur carton (cm) : 41 Pack par carton : 12 Colis code barre : 3700466049595.
197.23€ Port (22,80€)
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Caissette papier impression décor Alizée sur la face extérieure, indispensable pour faciliter la manipulation des pâtisseries en garantissant l'hygiène. Pour gâteaux, tartes aux fruits, entremets. Caissette ingraissable.
197.44€ port compris
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Simplicité et efficacité ! Grâce à leurs pointes aiguisées, ces pics permettent de saisir et retirer aisément le bigorneau logé dans sa coquille. Ils peuvent également être utilisés pour les escargots. Dimensions(H x l x P): 1.05 x 17 x 8 cm
197.21€ port compris
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Acier damassé spécial et inoxydableGamme forgée 'damas 32 couches' avec une teneur en carbone de 1% garantissant ainsi un bon tranchant et un tranchant durableLe tranchant convexe de la lame ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe incomparableCette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigueLongueur de la lame 23 cmLongueur de la poignée 12,2 cm
197€ port compris
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Produit à usages professionnels et particuliers. Caractéristiques: Marque: ISI Capacité: 50 cl Poids: 750 g Acier inoxydable Nettoyage hygiénique rapide après chaque utilisation. Lavable au lave-vaisselle
197.39€ Port (29€)
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Cake Factory Tutti Frutti garantit un résultat parfait pour toutes vos pâtisseries. Pas de préchauffage nécessaire, cuisson parfaite grâce a 5 programmes et 1 mode manuel pour plus de liberté. Contient : un support a moule CreaBake, 6 moules muffins Tefal CreaBake, plus un grand moule en aluminium avec revetement antiadhésif.
197.33€ port compris
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Tourtière cuisson en papier biodégradable Dimensions : ø280 h23mm La tourtière papier est conçue pour préparer, cuire et présenter vos réalisations sucrées et salées. Vendu par 90 pièces
196.80€ port compris
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Modèle électronique Lame en acier inoxydable version lisse Epaisseur de coupe réglable Epaisseur de coupe 0-6mm Protection du couteau Vitesse maximale 2560 tr/min Protection contre les surcharges Classe de protection 2 Contrôle électronique Interrupteur marche/arrêt Longueur du câble 2,8m Y compris 1 lame de rechange, 1 pierre à aiguiser Puissance connectée 0,08 kW Tension d'alimentation 230V Fréquence 50Hz Matériau acier inoxydable/plastique Dimensions 130x190x256(h) mm
196.73€ port compris
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Thermomètre infra-rouge à visée laser idéal pour la mesure de température de surface des aliments sans contact direct. Il est doté d'un écran LCD. Température : -60°C +500°C Dimensions : L 17 cm Marque : Pujadas
196.66€ port compris
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Modèle : Modèle G313. Description du produit : Composé d'un couteau à viande de 21 cm (G3) et d'une fourchette à viande courbe (G13). A propos de la gamme : Série "gt " Articles de table à manche plein. Couteaux "global" : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames.
196.56€ port compris
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Barquettes gastronormes blanches en fibre de canne à sucre 1/3 (aussi appelé emballage pulpe de canne à sucre ou bagasse), vendues par lots de 270, dimensions 323x172x48 mm.Élaborées à partir de fibre de canne à sucre, un matériau biosourcé, cet emballage est micro-ondable et est recommandé en utilisation chaude jusqu'à 120°C. Les barquettes sont également étanches aux graisses et liquides.Produit justifiant du label "OK compost" conforme à la norme européenne EN13432.Ces barquettes sont particulièrement adaptées aux traiteurs, collectivités, qui travaillent en liaison froide.De plus, les barquettes GN sont scellables sur des thermoscelleuses automatiques ou manuelles. CARACTERISTIQUES DU PRODUIT Conditionnement : 270 Longueur (mm) : 323 Largueur (mm) : 172 Hauteur (mm) : 48 Matière : Fibre canne à sucre Poids (g) : 39 Four traditionnel : Non Micro-ondes : Oui Congélateur : Oui Remise four : T° Min : -18° T° Max : +120° Couleur : Blanc CARACTÉRISTIQUES COLIS Unités par pack : 30 Colis poids brut : 15 Largueur carton (cm) : 40 Longueur carton (cm) : 54 Hauteur carton (cm) : 35 Pack par carton : 9 Colis code barre : 3700466048611.
196.19€ Port (22,80€)
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Barquettes gastronormes blanches en fibre de canne à sucre 1/3 (aussi appelé emballage pulpe de canne à sucre ou bagasse), vendues par lots de 270, dimensions 323x172x48 mm.Élaborées à partir de fibre de canne à sucre, un matériau biosourcé, cet emballage est micro-ondable et est recommandé en utilisation chaude jusqu'à 120°C. Les barquettes sont également étanches aux graisses et liquides.Produit justifiant du label "OK compost" conforme à la norme européenne EN13432.Ces barquettes sont particulièrement adaptées aux traiteurs, collectivités, qui travaillent en liaison froide.De plus, les barquettes GN sont scellables sur des thermoscelleuses automatiques ou manuelles.
196.19€ Port (15€)
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L'emballage à poulets rôtis contient une coupole en O.P.S avec des perforations pour libérer la vapeur. Ils sont résistants aux hautes températures et portent un couvercle courbé pour faciliter l'égoutement. Base en PP micro-ondable et retient le jus du poulet.
196.02€ port compris
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gagnez du temps en cuisine : le coupe-tomates et agrumes sections version basse assure une coupe rapide en 4 parts régulières de tous les fruits et légumes sans noyau. peu encombrant, il saura trouver sa place en cuisine. matériaux de qualité : le coupe-tomates et agrumes est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. poussoir en abs. la sécurité avant tout : il n'y a aucun contact direct avec les lames. de plus, les ventouses situées aux pieds du coupe-tomates et agrumes version basse lui assure une bonne tenue sur le plan de travail. entretien facile : il est conseillé de bien laver le coupe-tomates et agrumes à l'aide d'un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive. egalement lavable au lave vaisselle. rien ne remplace le fait main : depuis 1947, louis tellier fabrique, en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
195.95€ port compris
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Fonction deux en un : bouilleur électrique à bocaux et traiteur en acier inoxydable. La cuve est munie de deux poignées, le couvercle a également une poignée. Il est fourni avec une colonne intérieure et six ressorts de maintien pour fixer les bocaux et éviter qu'ils ne bougent pendant la stérilisation. Puissance 2500W. Thermostat 30-110°C. Minuteur 180 min. Dispose d'un robinet pour vidanger l'appareil ou servir des boissons. Notice d'utilisation détaillée fournie. Matière : Inox Couleur : Argent Longueur : 39 cm Hauteur : 61 cm Diamètre : 32.5 cmCapacité : 3200 cl Compatible Lave-vaisselle
195.90€ port compris
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GGMGASTRO Opérateur de boîte professionnel Produit de qualité fabriqué en Europe Avec rinces-doigts antibactériennes Qualité de coupe précise Pas de bords tranchants Couteau et roue dentée faciles à remplacer Effort minimal pour un résultat optimal Finition de haute qualité Qualité solide Maintenance facile Formé parfaitement ergonomique Facile à nettoyer Pour une utilisation quotidienne avec la production geringer. Qualité Tête et levier en plastique résistant aux chocs Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Les couteaux sont traités avec un revêtement antibactérien Dimensions Longueur de la tige: 63,5 cm Hauteur des dosettes: bis zu 55 cm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
195.59€ port compris
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Modèle : Modèle GN 2/1. Description du produit : Acier inoxydable F17. Spéciale cuisson haute température. Position des anses sur la largeur. A propos de la gamme : Bac gastronorme : - Récipients modulaires en acier inoxydable. - Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. - Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. - Bords et coins renforcés contre les déformations. - D490. - Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
195.06€ port compris
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Véritable pièce d'orfèvrerie, ce moulin à poivre Peugeot de la collection Mignonnette est entièrement habillé de métal doré. Une magnifique réédition du premier modèle de moulin à poivre Peugeot, créé en 1874. En 1874, en pleine « âge d'or de la cuisine », Peugeot crée son premier moulin à poivre, le modèle Z. Ce dernier orne alors les tables des plus grands banquets. Pour le plaisir des amateurs des beaux objets et des amoureux de l'histoire, Peugeot a décidé de rééditer ce magnifique modèle de moulin à poivre dans une version modernisée. Véritable pièce d'orfèvrerie en métal doré, le moulin à poivre Mignonnette bénéficie d'un sublime plaquage en or 24 carats. Doté du mécanisme Peugeot, il garantit un résultat parfait et inégalable.
195€ Port (29€)
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